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400-009-7767 項(xiàng)目簡(jiǎn)介
白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。植物在發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生甲醇，網(wǎng)上也有爆出白酒甲醇超標(biāo)、細(xì)菌超標(biāo)導(dǎo)致中毒等現(xiàn)象，各白酒生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)條件、釀制水平、技術(shù)水平的不同，使得市場(chǎng)上白酒的質(zhì)量良莠不齊，加強(qiáng)白酒的質(zhì)量管控尤為重要。
檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)
常見白酒類型及標(biāo)準(zhǔn)：
| 白酒類型 | 檢測(cè)依據(jù) | 白酒類型 | 檢測(cè)依據(jù) |
| 蒸餾酒及其配制酒 | GB 2757-2012 | 豉香型 | GB/T 16289-2018 |
| 濃香型 | GB/T 10781.1-2006 | 特香型 | GB/T 20823-2017 |
| 醬香型 | GB/T 26760-2011 | 芝麻香型 | GB/T 20824-2007 |
| 清香型 | GB/T 10781.2-2006 | 老白干 | GB/T 20825-2007 |
| 米香型 | GB/T 10781.3-2006 | 液態(tài)法白酒 | GB/T 20821-2007 |
| 鳳香型 | GB/T 14867-2007 | 固態(tài)發(fā)白酒 | GB/T 20822-2007 |
白酒常檢參數(shù)：
| 參數(shù) | 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) | 判定依據(jù) |
| 酒精度 | GB 5009.225-2016第二法 | 產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求 |
| 甲醇 | GB 5009.266-2016 | GB 2757-2012 |
| 鉛 | GB 5009.12-2017 | GB 2757-2012 |
| 氰化物 | GB 5009.36-2016第二法 | GB 2757-2012 |
| 糖精鈉 | GB 5009.28-2016第一法 | GB 2760-2014 |
| 甜蜜素 | GB/T 14867-2007 | GB 2760-2014 |
| 三氯蔗糖 | GB 22255-2014 | GB 2760-2014 |
| 塑化劑 | GB 5009.271-2016 | / |
儀器設(shè)備
借助2000+大型儀器設(shè)備和豐富的處理方案，針對(duì)各行業(yè)研發(fā)分析中的難題，提供技術(shù)支撐和指導(dǎo)。
技術(shù)團(tuán)隊(duì)
由20多名博士、100余名碩士組成的技術(shù)過(guò)硬、經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具備科研檢測(cè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
定制化服務(wù)
根據(jù)客戶需求和行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)，定制化測(cè)試方案，全程跟蹤測(cè)試情況。
能力全面
在華東、華中、華北、西北地區(qū)分別建有大型綜合檢測(cè)基地，具有行業(yè)頂尖的檢驗(yàn)檢測(cè)分析實(shí)驗(yàn)室。
